Случайно ядовитыми могут быть многие морские животные, особенно живущие в прибрежной полосе, так как они способны концентрировать яды, попадающие в море с суши или образуемые планктоном - основной пищей морских животных. Иногда по неизвестным причинам становится ядовитым мясо самых обычных промысловых рыб - тунца, барракуды, сайры, морского окуня, зеленушки, миноги. Рыбные продукты, заготовленные впрок, могут при неблагоприятных условиях хранения служить средой для размножения микроба - палочки ботулинус. Отправления ядом этого микроба (ботулизм) почти всегда смертельны.
Постоянно ядовитыми являются половые продукты некоторых рыб и жуков. Ядовита икра щуки, карпа, линя, леща и других пресноводных рыб, но лишь в сыром виде. Даже посол, не говоря о кулинарной обработке, лишает эти продукты ядовитых свойств.
Ядовиты выделения кожных желез некоторых амфибий - саламандры кавказской, тритона, лягушки-жерлянки, жабы обыкновенной и жабы-чесночницы. У жаб, кроме того, ядовиты кровь и яичники. Хотя яды земноводных относятся к числу самых сильных, всасываются они лишь через слизистые оболочки, так что отравление таким путем весьма маловероятно.
Реальным является отравление, вызванное икрой, молоками и брюшиной таких рыб, как усач (мирон, марена), осман и особенно маринка. Две последние рыбы водятся в бассейне реки Или и озера Балхаш. Яд этих рыб - ципринидин - устойчив к высокой и низкой температуре и обезвреживается лишь при глубокой кулинарной обработке, ухудшающей вкус рыбы. Поэтому при приготовлении этих рыб следует тщательно удалять внутренности. Отравление начинается спустя некоторое время после поедания рыбы с тяжести под ложечкой, болей в животе, головной боли, общей слабости. Присоединяются сухость зева, бледность лица, затем - тошнота и рвота. Наконец появляются понос и резкая мышечная слабость. Стул частый, жидкий, без крови, с небольшим количеством слизи. Мышечная слабость выражена настолько, что больной не в силах держаться на ногах (восходящий паралич), постепенно нарушается внешнее дыхание из-за ослабления сокращений мышц диафрагмы, появляются чувство удушья и страх смерти. При тяжелом отравлении паралич диафрагмы приводит к смерти от удушья. Картина напоминает холеру, но при холере мышечная слабость не бывает такой сильной, а при отравлении ципринидином, напротив, не наблюдается алгидного периода, столь характерного для холеры.
Из других явлений при развившемся отравлении имеют место слабый, вялый и частый (свыше 100) пульс, снижение свертываемости крови, застой в легких. Кровь отравленного прозрачная, ярко-розовая. Наряду с параличом мышц ног могут наблюдаться судороги икроножных мышц. Из-за поражения мозговых ядер, управляющих движениями мышц гортани, нередко бывает отсутствие голоса (афония). Температура тела снижается до 36-35°С. Если смерть не наступила от паралича мышц диафрагмы, то может наступить от острой сердечной недостаточности.
Лечение этих отравлений симптоматическое - промывание желудка слабым (розовым) раствором перманганата калия, затем солевое слабительное (20-30 г сульфата натрия в стакане воды) и стакан вазелинового масла через зонд. Аналептики (кордиамин, камфора, кофеин, бемегрид и т. п.) не показаны, так как нарушения дыхания не зависят от угнетения дыхательного центра, и, кроме того, эти средства могут спровоцировать судороги в данной ситуации. При сердечной слабости показаны строфантин (0,25-0,5 мл 0,05% раствора в 10 мл 0,9% раствора хлорида натрия в вену) и аналогичные препараты - конваллятоксин, коргликон и т. д. Больного следует согревать, давать обильное теплое питье с содой.
Из других животных нашей страны пассивное отравление могут вызвать жуки отряда - Coleoptera - жук-нарывник (шпанка, шпанская муха Lуttavеsiсаtогiа) и жук-синекрыл (Paederus fuscipes). Эти жуки водятся на юге Европейской части России, Кавказе и в Средней Азии. Ядовитыми являются половые продукты насекомых - кантаридин и педерин. Действие этих ядов весьма сходно между собой. Отравление наиболее вероятно в период массового лёта и спаривания жуков (конец мая - начало июля, в зависимости от географической широты). При попадании на кожу жуков и их выделений возникает раздражение, краснота, зуд, а при более тяжелой форме - пузырь вроде ожогового. Поражение заживает сравнительно медленно, может оставлять после себя дерматит. Общих явлений обычно не наблюдается. Лечения специфического нет, местно можно применить обычное противоожоговое лечение (мази с анестезином и антибиотиками) и глюкокортикоиды (мази с гидрокортизоном, преднизолоном и т. п.).
При употреблении в пищу печени морских млекопитающих (кит, тюлень, белый медведь), рыб (главным образом акул и трески) и морских птиц возможны острые и хронические отравления ретинолом (витамином А).